看到文章的标题大家是不是很诧异呢？不同思维逻辑，竟能讲出人生的另一种生命感悟。

死亡的标准，在现代医学看来，应该是脑死亡。

脑死亡尸体是器官供体来源的最优先渠道，这两年，有不少这样的脑死亡者，高风亮节，捐献出眼角膜、心、肝、肾等器官，帮助别的病患生活得更好。

这几天最热闹的是一个脑死亡者，捐赠出除头颅外的整个身体，帮助俄罗斯一名肌肉萎缩的31岁程序员。耗资两千万美元的换头术，引起了广泛关注，这到底是医学的有益尝试，还是比死亡更糟糕的实验呢？

不曾想，“脑死亡”的虾，也来凑这个热闹。这到底是虾历史上的伟大创新，还是食品安全历史上的笑话呢？

有的人活着，但已经死了；有的虾死了，却依然活着。

——“脑死亡”这个医学名词用在虾身上，颇有创意。

近日记者暗访发现，武汉回收死虾做虾仁，虾仁生产厂的负责人，不知道是脑筋急转弯呢，还是外交辞令，还是脑洞大开，总之，来了个神回复：虾没死，只是“脑死亡”。

作为一名救火队员，一名光荣的食品安全专家，党和人民需要我的时刻到来了。我拿着锅盖，顶着飞舞板砖，准备指点各方百姓，擦亮眼睛，鉴别脑死亡虾、身体死亡虾、脑袋和身体都死亡的虾。

我想先把厂方喊过来问问，虾的脑死亡标准是谁制定的，哪个部门颁布的？虾的脑死亡，有虾医院开出的诊断证明书么，莆田医院开出来的不算。

话说回来，在商言商，能用虾做虾仁，还算良心没被狗全吃完；用活虾剥虾仁，那是共产主义的境界，我们还在社会主义初级阶段，不敢奢求。死虾剥虾仁，我这个专家没认为有什么不可以，活虾剥虾仁的难度系数太高了，我表示很难完成。

在现有的法律法规中，虾的死活，包括脑死亡，都不是判断能否作为原料的依据，而是根据虾是否腐败变质，这个才是判断是否可作为加工原料的金标准。

所谓脑死亡，就是没有知觉了，不能感知十丈红尘的喜怒哀乐了，处于脑死亡阶段的虾，顾名思义，应该就是这个意思。在这样的状态下剥皮做虾仁，或者煎炒烹炸，都可谓是伟大的人道主义精神在虾身上的发扬光大，和安乐死是一样的虾界良心，是动物福利协会要敲锣打鼓送锦旗的，虾犹如此，鸡，牛，羊，猪们的安乐死有望啦。

但是专家还是看出问题，“早上9时到下午3时，因有的死虾放置时间较长，堆放点散发着一股腥臭味，引来不少苍蝇。下午3时30分左右，工作人员往装有死虾的塑料箱里撒了些冰碴子，然后搬入尾号为“Q93”的货车。”九点到下午3点，放了6个小时才搬入货车，再过2个多小时才进加工厂，之间隔了8个小时，虾在常温下死亡6小时以上是不能吃的。8小时，搁冬天还能接受，搁初夏，这8小时足够细菌安营扎寨了。就算是收来一堆脑死亡的虾，足可以变成躯体腐烂变质的虾了。允许虾死，但不允许虾死久了。

当然，虾仁生产厂的负责人，那么机灵的段子手，一定会慷慨激昂地回复：虽然虾的身体腐烂了，但剥皮成仁，舍生取义的虾灵魂，依旧是高贵圣洁的。

对照《食品安全法》的条条框框，对原料采购履行验证、检测程序是不用再教育的常识，不允许采购腐败变质的材料作为原料，更是妇孺皆知的共识。

食品进货查验记录制度就是一种常态，原料的名称、规格、数量、进货日期以及供货者名称等内容都应该一应俱全，并保存相关凭证。不知道这些脑死亡的虾的进货台账如何写？

我承认，一些死虾的身体和灵魂确实都还是纯洁的，所以客观上并不至于有安全隐患。但作为有名有姓的，还没有脑死亡的加工厂，收破烂一样去收各路被丢弃的死虾，断然是不敢讲到台面上的龌龊事。做动物饲料，还勉强可以接受，做人饲料，就勉为其难了。

当然，有钱吃活的，没钱吃死的，只要价格上分开，标签上说明，咱也认账，不过，这不是人赃俱获了，都死不认账么？还拽出来个“脑死亡”来搪塞。

总之，专家出来安慰大家，各位不必惊慌，虾不变质就可以食用，脑死亡不是重点，脑袋耷拉着，一碰就断头了，这才是问题。假装没看到这个新闻，继续吃就可以了。并不是所有海鲜，都是活蹦乱跳的然后下锅，那样也挺残忍的，脑死亡的虾吃起来，仁慈不少。

专家继续安抚大家，群众情绪一定要稳定，现实生活中，吃死腐烂变质的虾引起不适的并不多；吃虾引起过敏的才最多，浑身瘙痒、肠胃不适。

流淌着道德血液的厂家做出来的虾，是鲜虾打捞后直接处理的冰鲜虾或者冷冻虾，最大限度抑制了细菌滋生。自然死亡的虾，哪怕只是创新性的脑死亡虾，是没办法保证这新鲜度的。当然，拉肚子的事情，对于铜肠铁胃不过敏的我们，并不会经常发生，只是舌尖有抱怨，味道不足够鲜美。

专家最后嘱咐大家一句，常温下，死亡时间超过半天的虾，还是不要吃了。

专家要和厂家说一句：抖机灵，把潜规则抖成了显规则，把自个抖成了焦点，肠子都悔青了吧？老老实实买好虾来加工，才是康庄大道。

生活中就是奇葩的事情多，一句神回复，引起的不仅仅是我们大家的笑点，同时也讲述了很多厂商以及我们这些消费一下应该怎么做，怎么选购你所买的虾的好坏。大家还是要多留心一些哦，食物的优劣我们一定要分析清楚，买到放心的我们才能吃的健康。

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