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胃不好?推荐几款养胃养生汤食谱(图)

tdnlrc | 发表于 2016/4/26 16:50:32 | 291 0 |

养胃有什么食谱?下面为您介绍几款养胃汤,营养又养胃!有胃病的小伙伴们赶紧get


  鸡片蘑菇汤



  原料


  鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。


  制作


1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。


2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。


3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。



功效是补中益气,安神健体。




藕节炖排骨

  排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。


  制作


1、排骨切小块,水后盛入炖器。


2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面


3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。


  功效是清热润肺,生津止渴。




  节瓜鸡脚汤

  原料


  眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10


  制作


1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净


2、锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水


3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。


  功效是清热消暑,健脾开胃。



  白鸭冬瓜瘦肉汤

  原料


  白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1


  制作


1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好


2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。


  功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。


(来源:家庭医生在线)(图片来源:网络)


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