日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。在这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就有80人，且个个身体硬朗，被视为日本第一健康长寿村。

他们长寿的秘诀是什么呢？来看看他们经常吃的食物都有些什么吧。

这里的人们经常吃4种食物：

1.鱼。

深海鱼(如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

2.豆腐。

大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。

3.海带。

营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

4.蔬菜。

水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。“经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半”，这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜，对提高抵抗力效果最好。（来源：生命时报）

_____________

广州途优商旅网——您身边的国际特价机票专家：国际机票咨询、国际机票预订、行程设计...

联系电话：400-887-2897（24小时在线）