吃货,不止会吃,还懂吃!一个美食家,总能把美食相关的历史、文化娓娓道来。如果你也想了解你热爱的美食,那么去这些美食博物馆,一定让你大开眼界!一起做个有文化的吃货吧
1、烤鸭博物馆,中国北京
2014年全聚德烤鸭店迎来开业150周年,顺势在北京开了一家以烤鸭为主题的博物馆,展示北京烤鸭的的历史。
2、姜饼博物馆,波兰
这个波兰北部城市托伦与姜饼之间的渊源可以追溯到中世纪。姜饼制作博物馆建于2006年,是现今欧洲唯一仍然制作16世纪点心的地方。在此,游客不仅可以看到如何制作托伦的巧克力姜饼,而且还可以参与整个制作过程。
3、炸薯条博物馆,比利时布鲁日
尽管名为法式炸薯条,但这家炸薯条博物馆宣称它们其实诞生在比利时。博物馆内展示了马铃薯(炸薯条的关键原料)的历史、炸薯条的制作过程等。博物馆距布鲁日中央市场广场和著名的钟楼仅300米,14世纪的典型建筑本身就是吸引游客的一部分。
4、新横滨拉面博物馆,日本横滨
日本人对拉面的喜爱可以从新横滨拉面博物馆略见一斑。博物馆复制了1958年东京的街景,展示拉面的历史和文化。其实,它更像是一座美食娱乐公园,因为馆内精心遴选了8家来自日本全国的拉面店。
5、国家芥末博物馆,美国威斯康星州
国家芥末博物馆坐落于威斯康星州米德尔顿的市中心,由威斯康星州的首席检察官Barry Levenson建立,于1992年向公众开饭。馆内已经收集有5400多瓶,来自于美国50多个州和世界70多个国家的芥末,主要讲述了芥末的发展历史和芥末的重要调味作用。在博物馆的礼品店内,还可以购买到不同国家和地区的风味芥末。
6、咖喱香肠博物馆,德国柏林
咖喱香肠是德国最著名的美食之一,在柏林也有自己的博物馆。馆内展示了咖喱香肠的历史、富有传奇色彩的食材和香料等,当然游客们可以去小吃餐厅亲自品尝一下。
7、面包博物馆,葡萄牙塞亚
这个面包博物馆位于葡萄牙的小镇塞亚。占地3500平方英尺的博物馆分为四个展区,既有展示了葡萄牙最古老的传统面包制法,制作烘烤面包与收割小麦时使用的各种工具,也有收割小麦时所唱的歌曲。
8、黄油博物馆,爱尔兰科克
爱尔兰的科克市曾经是世界上最大的黄油交易所之一,黄油从这里出口到欧洲、印度、南美洲和澳大利亚等地,每年的交易额高达数千万英镑。科克黄油博物馆展示了爱尔兰的黄油文化,以及科克黄油交易的发展史。游客还可以在这里学习传统黄油制造工艺。
9、土豆博物馆,美国爱达荷州
爱达荷盛产土豆,是当地重要产业之一,因此建造一个土豆博物馆也算是名副其实。博物馆向游客们展示爱达荷州的土豆和土豆产业的发展史。世界上最大的炸薯条(长64厘米)也在这,是由美国宝洁公司品客薯片捐赠。
10、牛轧糖博物馆,台湾新北市
在台湾,牛轧糖是最受欢迎的游客伴手礼之一。1956年创立的“大黑松牛轧糖”(SalicoFoods)应该是台湾最早的牛轧糖,已有近60年的历史。而这个新北市的牛轧糖博物馆充斥着怀旧风味,既可以观看师傅们手工制作过程,还可以在展区一览中国传统婚礼习俗。(来源: YOKA时尚网)
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