对于旅程,我喜欢随性而行。关于分享,我喜欢随心而写。
随着年龄的增长,越来越不喜欢匆匆的旅途,走马观花、蜻蜓点水式的景点走访换来如同爵蜡般的见闻,已不能满足内心的期许与需要。
在一个地方的停留,即使时间短暂,我也会尽量留些时间去逛逛当地的特色市场,这是了解当地民生民情的好去处。写过西班牙巴塞罗那博盖利亚菜市场、泰国清迈瓦洛洛夜市、印尼巴厘岛的金巴兰鱼市等等,都是当地最真实生活的见证。这篇,我给大家分享的是德国慕尼黑的谷物市场(Viktualienmarkt)。
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谷物市场是位于慕尼黑市中心,毗邻老彼得教堂。追溯其历史,早在19世纪初慕尼黑城区的玛丽恩中心广场的农贸市场是它的前身,但因当时的农贸市场面积过小被国王下令将其面积扩大,后逐渐发展成如今占地超过2万平方米,店铺和摊位近150个,主要售有各种新鲜高质的奶酪、调料、蔬果、鱼类、肉制品和鲜花等生活用品的集散地,是慕尼黑最受民众欢迎的市场,也是欧洲最好的食品市场之一。
在慕尼黑呆了一个多星期,我去了不下三次谷物市场。有为特色美食慕名而去,也有意犹未尽的重复行走。漫步于露天的市场,我感受最深的就是整洁、惬意、雅致。与其说它是一个食品市场,不如说是各种农副产品的“展销会”,因为每一个摊铺,每一样货品,都被收拾摆放得整齐精致,但又显得简单随意不失生活味儿,加上所有货品质量很高,看起来就像在参加一个食品“展销会”。
当然,我喜欢谷物市场,除了这里高品质的货品和极具巴伐利亚风的生活情调外,我更喜欢它的闲适惬意的环境和自由优雅的人儿,位于闹市区的谷物市场,周边还分布着不少日用品店、工艺品店、食店餐馆和啤酒广场,它既是市民日常生活的市场,也是一个娱乐餐饮的聚集地,是慕尼黑一个享受“饕餮美食”的热闹去处,深受市民和游客欢迎。坐在啤酒屋点上一杯啤酒,便可和朋友闲聊一天,饿了再点份德国烤猪手或来上一个猪扒包或夹肠包,生活如此简单,如此轻松,美妙不言而喻。眼前每一个轻声细语、音容笑貌都是“德式优雅”的平实展现,没有喧闹,没有浮夸,务实有礼,自由随性的感受,都是我喜欢和羡慕的关键。
正因如此,相比超市,我更喜欢这样的开放市场,可以彻底融入其中,体验一段真实的当地生活,感受一个城市的生活节奏,会更加深对一个国家、一个民族的深入了解,丰富开阔旅行见闻。
特别提醒,谷物市场的营业时间是周一到周六,周日休息。周六人特别多,所以最好工作日去。在这点上一杯猛士黑啤酒,半个烤猪手,慕尼黑的独特风情和生活味道都会尽在其中,你会收获到意想不到的惊喜。
图文/@弹指间行摄(版权所有,商用联系)
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历久弥新的街道上处处展现着优雅闲适的生活画面。
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慕尼黑的古朴韵味彰显在城市的每一个角落。
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谷物市场是位于慕尼黑市中心,毗邻老彼得教堂。
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户外栩栩如生的雕塑,艺术无处不在。
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市场上伫立着一座高大的五月柱,这是手工业者的象征,上面饰以蓝白相间的传统巴伐利亚条纹。
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图案彰显巴伐利亚的民族特色。
▲图9
市场里立着几座雕塑。
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像是巴伐利亚传统农妇的形象。
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市场里的自来水不间断的流淌,可以直接饮用,因为慕尼黑的自来水全达到直饮水标准。
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幽静的环境。
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窥探倩影。
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租用自行车摊位。
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工作日,市场人不多,感觉非常好。
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陪着妈妈逛市场。
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酷爱夹肠包的好基友。
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吃冰激凌的小萌,这无辜的小眼神是怕我抢了,还是咋地。
▲图20
来,兄弟,给你赞一个。
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各种啤酒杯。
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新鲜的蔬菜,修整和摆设都整洁,德国人都是处女座吗?
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包装售卖的猪手。
▲图24
这是柿子饼吗?
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桃李一直傻傻分不清。
▲图26
这我不懂,是桑葚不?
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各种诱人,各种票娘。
▲图28
泛着光泽的草莓,哎~
▲图29
蓝莓。
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桃子的色彩太漂亮了。
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车厘子。
▲图32
看着很甜,没买。
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这是牛油果不?
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各种巴伐利亚传统调料。
▲图35
不管是不是工作日,啤酒广场都是人满为患,啤酒的狂欢在德国无处不见。
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男女老少都来上一杯。
▲图37
冰啤酒来上一杯。
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烤猪手来上半只。
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吃完再逛逛临时花店。
▲图40
再买朵鲜花慰劳自己,人生就完满了。
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各种鲜花色彩非常鲜艳。我知道,这叫大丽花!哈哈,花痴说对了吗?
作者:弹指间行摄
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