德克萨斯州 奥斯汀市——玉米饼

炸玉米饼是墨西哥人主食之一，后传入美国，便宜、营养、美味。玉米饼填满了馅儿，有点类似中国的肉夹馍，芳香四溢，实在馋人。流动的餐车能够随时服务各类人群，学生、游客、上班族等都能随时吃到想吃的玉米卷饼。

路易斯安那州 新奥尔良——Po’boys三明治

新奥尔良美食众多，但大众认可并热爱的当属Po’boy三明治。它是由法式面包夹肉馅制成，其中蟹肉和烤牛肉是最受欢迎的馅料。1929年马丁兄弟——本尼·克洛维斯——开办三明治店，而后众多低收入阶层的人们纷纷喜欢上该店的这种三明治风格，因为消费者多为低收入人群，故取名曰“穷男孩”（poor boy）三明治。

密苏里州 圣路易斯——烤水饺

　据说烤水饺可能发源于西西里，但是人们还是普遍相信这种食物发明于圣路易斯的一个名为“小山”（The Hill）的意大利社区。一般配上番茄酱，再撒上少许奶酪。还可据顾客需要，选择加肉或不加肉的水饺。

伊利洛斯州 芝加哥——深盘披萨

   在芝加哥你能吃到出名的深盘披萨，面皮高3英寸（约合7.6厘米），绝对满足你的食欲。1943年，这种披萨发明于Uno披萨饼店，历史悠久，味道正宗。

马里兰州 巴尔迪摩市——螃蟹蛋糕

   或许你之前吃过螃蟹蛋糕，你热爱螃蟹蛋糕。不过，你要是没吃过马里兰的螃蟹蛋糕，那你就不算真正的品尝过螃蟹蛋糕。它是美国巴尔的摩的主食。

肯塔基州 路易斯维尔——Hot Brown三明治

   这种开放式的三明治添加火鸡肉和培根，将近100年前在路易斯维尔发明。它被当做晚餐替代品，并且受到许多人喜爱。通常用西红柿、蘑菇片甚至是桃子罐头调味，原味的三明治则是加上奶油蛋黄酱、帕玛森芝士、西班牙甘椒和熏肉条。

加拿大 爱德华王子岛——龙虾

   加拿大的爱德华王子岛有美丽海景以及众多高尔夫球场，但游客来这儿不仅是为了美景，也为了这里美味的海鲜，尤其是龙虾。

马萨诸塞州 波士顿——蛤蜊浓汤

   蛤蜊浓汤虽然有很多种，但最著名的还是波士顿的，一般用土豆、洋葱和蛤蜊做成，十分鲜美。

比利时 布鲁日——华夫饼

   华夫饼深受世界各地的人们喜爱，但在比利时，尤其是比利时的布鲁日，人们对华夫饼却有着独特的要求。比利时的华夫饼相比其他欧洲国家和美国的华夫饼来讲更加轻薄、苏脆。

北卡莱罗纳州 温斯顿塞勒姆——甜甜圈

    KK美国甜甜圈公司（Krispy Kreme Doughnuts Inc. ）于1937年成立于北卡罗纳州的温斯顿·塞勒姆。创始人弗农·鲁道夫从一位新奥尔良的主厨那里买来了制作秘方。而今天这些甜甜圈在世界范围内都有出售，受到大众喜欢。

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