面部如刷了黑漆一样，手指头干瘪，让人不忍直视。8月4日上午，在市中心医院急诊科住院部，74岁的史英遭受着痛苦的折磨。医护人员说，出现这样的情况，是老人食用隔夜苋菜后出门暴晒的结果。

“老太太，疼不疼?今天还需要抹药。”8月4日上午10时许，在市中心医院急诊科住院部，医护人员一边小心地为老人抹药，一边说。“抹上这药后脸上怎么这么黑？”看着病床上有气无力的老人，面部如刷了一层黑漆，记者忍不住问道。“药水是无色的，老人发病后脸上就是这个颜色。”急诊科主任王玉东对记者说。

医护人员在为老人抹药。

记者看到，老人面部、颈部等裸露在外的皮肤呈黑色。双手指头干瘪，摸着很硬。病床前，老太太的女儿、儿子向记者讲述了母亲发病的经过。“屋外的苋菜平时母亲也吃，只是没想到这次情况这么严重。”老人的女儿张凤芝说，他们是新蔡县农村人，母亲叫史英，今年74岁。家里的年轻人都到外地打工了，母亲和15岁的孙子亮亮一起生活。

吃了隔夜苋菜，上午出门买东西

一个星期前的晚上，母亲在屋外拽了一大把苋菜回家，用热水煮后拌着吃。当晚没有吃完，她便将剩菜放在冰箱内。第二天早上，见亮亮不愿吃菜，感觉扔掉可惜的老人将菜全部吃完。因为要给家里添置些物品，当天上午，老人独自出门到集市上买东西。

脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难

“农村的老太太，上街购物很正常，哪儿想着还要防晒？”张凤芝说，当天11时许，她接到母亲的电话，说感觉脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难，已经被邻居送到医院。很快，大家都回到了家里。

“母亲的样子把我们吓坏了。”张凤芝说，母亲整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头不能动，疼得老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。

严重过敏

“老人这是严重过敏，症状很少见。”王玉东说。当天，老人神志不清，被送往重症监护室抢救。经过几天的治疗，目前老人的情况有所好转。经过询问，原来是老人食用了过夜的苋菜。

苋菜

苋菜感光强+太阳下暴晒+过敏性体质的人=植物日光性皮炎！

王玉东说，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，情况非常严重。

“这两天感觉稍微好了一些。”昨天，老人吃力地对记者说，真是没有想到，吃了一把苋菜出门，差点儿连命都没了。（来源：天中晚报，记者苏莉）

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这病要体质、植物和长日晒同时作用，意外性很大，跟隔夜菜无关。灰灰菜、苋菜、紫云英等植物含光敏物，阳光下可使细胞受损，先暴肿，之后皮肤发黑。夏季吃这些菜后，避免长日晒即可

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