据外媒报道,不论在何地何处,只要有蚊子的存在一般都会造成人类的困扰,不过在非洲的维多利亚湖,蚊子不但没有成为人类的“全民公敌”,反而被当地居民视为桌上佳肴,利用蚊子高蛋白质的特性制作出一款另类“美食”。
非洲“蚊子汉堡”制作过程图解
(图片来源:网络)
非洲维多利亚湖蚊子成灾,居民研发出新食物——蚊子汉堡~~
据报道,适逄每年雨季的到来,非洲维多利亚湖就会陆续出现大批且数之不尽的蚊子大军,而只要它们一出现,其所在的地方更会形成一股密集的“黑色旋风”,场面相当震撼。
这些大量出现的蚊子,虽然有部分会成为当地鸟群或其他生物的食物,但数量仍然持续庞大。对此,当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下,研发出一种新的食物。
“蚊子汉堡”补充居民饮食所缺乏的蛋白质
报道称,由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质,看中蚊子内含高蛋白质的他们,在捕捉下大批的蚊子后,便把它们捏成汉堡肉的形状再加热烹煮,当其完全熟透后,这道名为“蚊子汉堡”的料理便大公告成。
资料图片:每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子,其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。
每个蚊子汉堡营养是牛肉汉堡的7倍之多!!
据当地人估算,每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子,其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。
据了解,当地不同村落都有一套自己的“蚊子汉堡”烹调方法,但即使配方不同,其成品的外观却相差无几。(来源:中国新闻网)
————————
广州途优商旅网——您身边的国际特价机票专家:国际机票咨询、国际机票预订、行程设计...
联系电话:400-887-2897(24小时在线)