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夏天来了,美味的芒果怎么挑?

tdnlrc | 发表于 2015/6/4 17:21:50 | 634 1 |

夏天来了,各种夏天的水果也来了,香气满溢的芒果是多少人的最爱呢?吃上一口,都是一大满足。芒果味道鲜美,营养价值也高,那么吃芒果有什么养生功效呢?好的芒果该怎么挑才是?下面一起来看看吧


 吃芒果的五个好处!


1、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。


2、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。


3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。


4、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.498.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。


5、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。





美味的芒果怎么挑?

长什么样的芒果才是好芒果?


1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好;


2、同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃;


3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜;


4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征;


5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了;


6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;


7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。(环球网)


夏天,水果的好季节,挑选美味的芒果吃个痛快吧


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  • zovckb 2015/6/5 17:34:14
    1

    最后那个图是来搞笑的吗??

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