你有足够勇气离开熟悉的一切,不再宅于惯性生活吗?然后笑看沿途,把一路点滴都当成线索。你敢如电影《一个人去旅行》里的茱莉亚·罗伯茨一样,相信美食、灵修和爱情中能遭遇真理吗?不管是作为一名girl 还是一位woman,在女生节/女人节来临之际,来一次“她旅行”,去吃去爱去感悟吧!
旅途不能少了:【饕餮美食,乐在其中】
她和朋友们在罗马后街那些小酒吧里消磨了许多时间。她们喜欢那种日光灯照明,外头没有店名的餐厅,塑料红格餐布,私酿柠檬甜酒、葡萄酒。头发打理得笔挺的侍者,端上分量惊人的意面,神情尊贵得仿佛恺撒。她只去过一家博物馆,那就是罗马国立面食博物馆,然后她发现自己真正想做的就是尽可能多地吃美好的食物,尽可能多地说美好的意大利语。因为,它们会带给自己至高无上却又简单朴素的快乐。
法国里昂:厨子比艺术家可爱
博古斯世界烹饪大赛刚刚在里昂落下帷幕,受到大赛的认可对于全世界任何一个厨师来说,就好比在奥林匹克运动会上拿到了奖牌。大赛以法国国宝级厨师保罗·博古斯的名字命名,他说自己擅长做菜只是因为他生于里昂。
法国大餐的名气无庸置疑,而里昂历来被法国人视为最懂饮食的地方。在里昂市中心高起的山丘上,CroixRouge是艺术家扎堆的地方,但无数法国人从法国各地来,无数外国人从世界各地来,住在这里,认识法国家庭,为的就是能从他们的主妇那里学到一两手对付食物的本领——将那些平凡的食材变成一件件可口的艺术品,这些里昂人究竟是如何做到的呢?保罗·博古斯学院,厨师们膜拜的教父级殿堂,总会给出最好的解释。
法国人崇拜会做饭的人,保罗·博古斯在里昂比任何大名鼎鼎的艺术家都要受欢迎,他靠一碗酥皮松露汤征服了蓬皮杜总统,也征服了口味挑剔的法国人,从而声名鹊起,成为主妇们崇拜的对象;他不但有自己的厨艺学院,还开了好几家餐厅,选址里昂最美的地点,分别取名“东”“南”“西”“北”,其中一家专走平民路线,就在河畔,价格低廉,环境、服务以及菜品丝毫不打折,每天座无虚席,必得提早订位。
在里昂,做饭是艺术,吃更是艺术,与其变成艺术家不如自己下厨房,或者,干脆认识一个帅哥大厨,一举两得!
■在里昂,你要吃:猪脸肉、血肠、羊奶酪、酥炸猪油渣、酥皮松露汤……对了,除了博古斯的餐厅,BrasserieGeorges是在里昂必去的餐馆之一,它是里昂最古老的餐馆,创办于1836年。
■在里昂,你要买:手工丝绸围巾、瓶塞巧克力、小王子纪念品、木偶、薄若莱酒
■在里昂,你要看:红十字区、圣香大教堂、高卢-罗马博物馆、老城区、贝乐古广场
旅途不能少了:【旅游中,留下独特的感悟】
在印度,她望见整个山谷,整个芒果树林,风吹着她的头发犹如旗帜飞舞。她看着太阳下山,而后躺下来,看着星星出来。她唱一小段梵语祷词,每看见另一颗星星在昏暗的天际冒出来,就又唱一段,宛若把星星唤出来;可是后来星星冒出来的速度太快,使她赶不上,不久,整个夜空星光灿烂,仿佛自己与神灵之间毫无障碍。
于是,她闭上眼睛祈求:“请让我了解有关宽恕与包容的一切。”
斯里兰卡康提:香草浸浴茶山冥想
康提非常美,尤其是在一阵细雨之时,尤其是黄袍僧侣撑一柄伞立于雨中,侧畔便是圣洁的佛牙寺。
距离首都科伦坡115公里,建于15世纪末,经历了僧伽罗王朝和西方殖民统治,康提背山面湖,每个角落都散发出一种迷人的美,那是一种穿越时间阅尽沧桑的力量,王宫和寺庙、神殿和御花园,使之当之无愧地成为世界上最漂亮的古城之一。许多人来康提,是为了神秘的佛牙节,据说会有大约100头衣着华丽的大象,由1000多名舞者、鼓手、绅士和僧侣引领,七天七夜在街上游行,沿途数十万的观者向头象驮着的圣盒中的佛牙致意,直到月满夜空为止。
即使没赶上盛节,也可以享受5000年历史的神奇古法按摩Ayurveda,香草浸浴、茶山冥想,在簌簌落花中,让身心得以平衡。
旅途不能少了:【沉浸于爱情的甜蜜】
在巴厘岛,她随他登陆私密的小沙滩,那里是最像天堂的地方:碧海、白沙、棕榈树阴。他们聊了一整天,偶尔停下来游泳、打盹、看书,时而为对方朗诵。海滩棚屋里的妇女烤捕获的鲜鱼给他们吃,就着冰啤酒和水果。他们在海浪中嬉戏时,彼此诉说着过去几星期来在乌布各家餐厅喝酒共度夜晚时尚未提及的人生细节。他拍去她鼻上的沙,或拨去她脸上的乱发,他们聊了整整十小时左右,而后天色渐黑,收拾东西,漫步穿越巴厘岛这古老渔村昏暗的泥土主街,在星光下愉快地勾着手。
这时,他十分自然而轻松地问她:“我们是否该谈场恋爱?"
泰国北部拜县:幸福的流年
兰纳王朝时,拜县这里的政治地位相当重要,现在几乎找不到一点点当时显赫的迹象,与其说是个县城,不如说是个村落更来得形象。长途汽车站就在最热闹的十字交叉口,边上是个小寺庙,立着金顶佛塔,几个年轻僧侣执竹帚,“唰唰”地扫去落叶,尚幼的那个扶着独轮车跟在后面,时不时发上一会儿呆。
有许多背包客在拜县这里结缘,因为当地人会不停打听你结婚了没,让你很容易下决心与单身告别。也有很多人一年里会有半年住在拜县,坐在门口高大的木瓜树下与爱人分吃一只芒果,或者静静地抽烟,模样相当散漫。他们喜欢拜县,因为用不上他们国家十分之一的钱,就能住进一间旖旎的度假村、享受泰式SPA、每天泰餐料理、好天气、永远微笑的侍者,什么都不需要干,俯拾皆是小酒吧、画廊、创意店铺、二手集市、流浪艺人。
现代女性已经有足够的能力、知识与自由来一次一个人的旅行,一次属于“她”的旅行,在旅途中发现美味、发现自我、发现爱情、发现人生。37女生节、38节,你准备一个人旅行吗?太多美丽的目的地正等着你~~
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