最近是不是被朋友圈“她想要圣诞礼物”这张图给刷屏了！！
圣诞节送什么礼物好呢？
没钱任性的话，用点心意吧！动手diy，亲手做的礼物是不是来得更有心意些？
做什么好？嘿嘿，吃的，管饱，可爱的，萌哒哒！
就是它了！圣诞老人馒头！
圣诞来临，到处都充满者欢乐的气氛。虽然是外国的节日，但是能让大家都开心的享受美食、享受快乐，天天节日又如何。
看了苏苏爱美食博主的圣诞老人面包，很是喜欢。立马就决定也趁热来一个。面包制作比较复杂，对于没有工具和材料的一般家庭还是很难上手。于是乎金黄诱人美哒哒的南瓜馒头版圣诞老人诞生了。材料不受局限，所有的妈妈们快动手给孩子一个美丽的圣诞惊喜吧。
南瓜是一个非常棒的食物，含有丰富的可溶性膳食纤维，在一定程度上可以起到降低胆固醇的效果。且吃蒸煮的南瓜很有饱腹感，代替一部分精白米面主食，对于糖尿病人平稳血糖波动很有帮助。
【南瓜是一个非常棒的食物】
南瓜是一个很平民的食物，亦菜亦饭。
其对生长环境不挑剔，极易生存，在粮食不足的年代可以顶替主食。现在人们吃南瓜，几乎不会以其为主食，主要是被它的营养保健功能所吸引。我认为老的南瓜可以算作杂粮，现在推荐大家摄入一定比例的杂粮，有一方面是因为杂粮比精白米面的膳食纤维含量要高，而膳食纤维对我们的健康影响很大。
南瓜也富含可溶性的膳食纤维。经常听人讨论，糖尿病人能不能吃南瓜，南瓜能不能降血糖等问题？其实没有任何一种食物是可以降血糖的，我们口中的“降血糖”是延缓血糖的上升。
用南瓜代替一部分的主食，确实可是延缓血糖上升，主要是因为：1、南瓜本身的含糖量不高，主要成分是水分，可以果腹，减少淀粉类食物的摄入；2、南瓜富含的可溶性膳食纤维可以和淀粉类食物包裹在一起，延缓淀粉类食物的消化速度，使得血糖平稳。当然，淀粉类食物为我们提供大部分的能量，所以南瓜只能代替部分主食，不可整天以其为主食，否则会引起营养不良等疾病。
【圣诞老人馒头】如何制作？
只要你愿意下厨房，愿意为孩子捣腾美食，就可以上手。懒人版的，适用于所有的家庭。孩子出生前的最后一个圣诞节，明年将迎来不一样的生活，每个妈妈都希望成为孩子的榜样，愿天下所有的宝宝都能健康快乐长大。我们一起来实践一下吧：
【制作材料】
主材料：南瓜（净重）400 g、普通面粉500 g、牛奶110 g、酵母2 g；
装饰：番茄酱、抹茶粉、糖粉和巧克力各适量。
【制作过程】
1、南瓜切条，保鲜膜封好，蒸20分钟（图 1）；
2、冷却后和牛奶一起打成糊糊（图 2）。
3、把面粉、南瓜糊糊和酵母一起加入面包机揉成团，发酵至两倍大，约1 h（图 3、4）；面团可以手揉。
4、发酵好的面团取出排气，分成小剂子。取三个擀成0.5厘米厚的薄片，形状如（图 5），锥形做帽子、椭圆形做脸、圆形做胡须；
5、圆形的对折，用刀切成一条一条（图 6），每一条旋转几圈成螺旋状（图 7）；
6、把帽子和胡须分别放在脸上，再搓两个小圆球做鼻子和装饰帽子（图 8），40度发酵10分钟。
7、帽子和鼻尖刷上番茄酱。烤箱中层180度，烤16分钟。
8、冷却后，胡子上撒上糖粉装饰即可。
【经验总结】
1、南瓜主要成分就是水分，所以和面牛奶量要少加，如果南瓜水分很多，奶量要减少。
2、发好的面团做馒头、花卷都是很好的。
3、做几棵圣诞树，更增添了氛围。把面饼剪成三角形，叠在一起即可。用抹茶粉装饰。
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