说到蛋糕，大家一定看到过很多很美，而且很好吃的蛋糕，可是你有见过水滴蛋糕么？“是用水做的么？”一定有很多人会这么疑惑的问。其实是日本的一款小吃，用糯米粉制作而成。今天我们就带大家来看看这款异国的美食蛋糕的真身吧！一定是美的让大家不要不要的。

水滴蛋糕，日本人叫“水信玄餅”。整个蛋糕像一个巨大的水滴一样晶莹剔透。水滴蛋糕其实是软年糕。“信玄饼”是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水滴一样透明的“水信玄饼”，因为颜值高，一推出就人气爆棚。

纸船似的容器载着不同颜色的“小水珠”，还可以沾着黄豆粉吃，是不是很馋呢？

撒上一些小小的不同形状的甜品颗粒，犹如一颗色彩斑斓的水晶球。

好用心的制作者，里面还可以放入整朵樱花，这是要美翻天么？

竹叶上滴着一滴水珠，美么？

还可以做成这么可爱的Kitty样子

用勺子挖下去的样子

水信玄饼只有6-9月有贩售，它是由来自日本赤石山脉的水所制成，有着天然甜味，且必须在三十分钟内吃完，因为超过时间将会融化。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化！

是不是感觉很美呢？视觉唯美，口感也不赖，爱旅行爱美食的你不妨去日本品尝一下这款传统的“水滴蛋糕”传统小吃。

来源于：YOKA时尚网

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