俄罗斯居然有黄瓜节！不说不知道，黄瓜在俄罗斯人的宴席中很重要！在俄罗斯苏兹达尔的人们，还把黄瓜当做是守护他们的“绿色精灵”，于是将7月20日定为黄瓜节，以各种方式来庆祝。

俄语黄瓜一词的由来

您觉得黄瓜是蔬菜、还是水果呢？其实，它既不是蔬菜也不是水果。黄瓜是浆果，与香瓜同类。

是的，但它与香瓜又有不同之处，香瓜在发黄的时候成熟采摘，但如果黄瓜发黄就会变得粗糙不好吃，因此，应在黄瓜未成熟时食用它。所以俄语中，黄瓜一词来自古希腊单词“未成熟”。

黄瓜的故乡是印度，早在7千年前，它就开始在热带森林中生长。

在12世纪，它被引入罗斯，苏兹达尔成为了黄瓜的主要种植地。因此，在这里举行快乐美味黄瓜节。

俄罗斯人的宴席离不开黄瓜，这一节日吸引了众多来自芬兰、瑞典、日本、墨西哥、波兰的游客来到莫斯科以东220公里的苏兹达尔。

黄瓜节：各式黄瓜料理应有尽有

客人们被邀请品尝各种黄瓜：新鲜的、不太咸的、咸的、泡制的、填馅的，甚至炸的黄瓜。

美食品评者可以津津有味地品尝用黄瓜制成的汤、馅卷、果酱和饮料。

在俄罗斯传统节日展览会上，客人们满意地品尝着黄瓜和用黄瓜制成的菜肴，

弗拉基米尔·苏兹达尔博物馆保护区公共联系部主任、黄瓜节主办人帕维尔.舍班科夫说：“在行列中行走时，始终惊讶于主人的想象力。有时无法想象，这些菜肴是用黄瓜制成的，比如填馅黄瓜。它们好吃得甚至连舌头也想吞下去。”

“主人有时对制作方法进行保密。顺便说一下，评委会评出的最佳菜肴是黄瓜乳酪饼，它非常好吃，我们所有人都品尝了这一菜肴。主人们非常具有创造力。我建议那些未到过苏兹达尔的人去参加节日活动并亲自品尝这一切”。

黄瓜节如何庆祝：扮黄瓜、涂黄瓜色

每个人都在黄瓜节上找到了自己喜爱的活动：一些人参加了绿色调的最佳化妆舞会服装竞赛，一些人将身体涂成这样的色调，还有一些人庆祝了苏兹达尔人的“黄瓜”姓氏。

在苏兹达尔，家家户户栽种黄瓜，以黄瓜为生，用黄瓜卖钱来购置生活必需品。苏兹达尔人把黄瓜当做自己的骄傲和财富，当做是守护他们的“绿色精灵”。

这是布偶吧？？

如果在中国举行黄瓜节……那看来只适合纯洁的孩子~不纯洁的面壁去！

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